Campaña Nacional Yerba Mate, Infusión Nacional

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Las actividades comenzaron este miércoles con la instalación de un stand móvil del INYM en el Paseo del Padre, donde se ofrece a los visitantes degustaciones de mate cocido caliente y mate cocido frío tipo “frozen”, además de proporcionarles mediante folletería y material audiovisual información acerca de las propiedades de la yerba mate y de todo el proceso de elaboración del producto.

Las actividades se extenderán hasta hoy jueves en el horario de 9:00 a 13:00 hs. y de 17:00 a 21:00.

El objetivo de ésta campaña, impulsada desde el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca de la Nación, es recorrer el país para dar a conocer la rica historia de la yerba mate, desde sus orígenes guaraníes hasta el presente.

Cabe recordar que la actividad yerbatera totaliza alrededor de 18.000 productores, 230 secaderos, 130 molinos elaboradores y más de 30.000 familias trabajando día a día, para que cada paquete de esta infusión nacional llegue a las góndolas para su comercialización.

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