Clausuraron una rotisería por falta de higiene

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La Dirección de Bromatología decomisó carne en mal estado en la pollería «La Boutique», ubicada en Pedernera 610, propiedad de Nelson Marcos.

«El decomiso incluyó carnes y derivados de pollo, como así también carne vacuna y de cerdo», dijo el Director de Bromatología, Horacio Elverdín, quien informó también acerca de  la detención de dos trasportes de sustancias alimenticias sin habilitación que transportaban productos de panificación, los cuales fueron decomisados. «Se trata de dos vehículo de marca Fiat, uno de ellos dominio HVY114, propiedad de Leonardo Pizarro Iribarra y otro vehículo de la misma marca dominio OAG933, propiedad de Danilo Costa» dijo.Clausura

Por otra parte Bromatología clausuró el local de elaboración de comidas «Los tres soles», ubicado en Avenida Italia 1952. «El motivo de la clausura fue la absoluta falta de higiene, presencia de cucarachas en todos los sectores de elaboración, falta de habilitación y de libretas sanitarias. Además la estructura del lugar era muy deficiente como para elaborar alimentos», concluyó el Director de Bromatología.

 

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