Horacio Elverdin, Director de Bromatología de la Municipalidad, informó sobre la clausura preventiva de una despensa ubicada en la zona oeste de la ciudad de San Luis.
“El local comercial es propiedad de Prudencia Elita Garro, ubicado en manzana H casa 17 del barrio Libertad. Los inspectores en el lugar una evidente falta de higiene, incluso en el espacio destinado al depósito de la mercadería. Por otra parte, tampoco tenía la habilitación comercial ni las libretas sanitarias correspondientes. Estas infracciones motivaron la clausura preventiva de la despensa”, dijo.
“Por la tarde Bromatología realizó el secuestro preventivo de mercadería que era trasladada en un camión marca Iveco, dominio HBM 161, propiedad de la empresa Huinca SA porque al momento de la inspección se detectaron bizcochuelos en estado de alteración, es decir que estaban enmohecidos y por lo tanto tuvimos que secuestrar 27 cajas de 6 unidades cada una”, concluyó el Director de Bromatología.