Por dos casos de botulismo, prohíben comercializar una marca de hummus orgánico

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La ANMAT comunicó sobre la aparición de dos casos de botulismo que estarían asociados al consumo de un hummus comercializado por una marca de productos veganos, llamada Tsuki Macro Vegan.

A partir de una investigación llevada a cabo con la Dirección de Epidemiología del Ministerio de Salud y Desarrollo Social de la Nación, se determinó que la intoxicación sería a partir de la ingesta de la pasta de garbanzos.

Tras la confirmación, la ANMAT realizó una inspección en el establecimiento elaborador del producto en cuestión e impuso el cese de elaboración y comercialización de todos los productos.

Durante el procedimiento, el organismo detectó que ningún producto de la marca contaba con autorización sanitaria por lo que se intimó a la firma elaboradora a realizar el retiro inmediato y preventivo del mercado de todas las unidades de los referidos alimentos en todo el país.

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